Natuurlijke verfstoffen zijn stoffen die afkomstig zijn van planten, gesteenten of mineralen. Ze worden al sinds mensenheugenis gebruikt om kleuren te maken. Al sinds de oudheid worden natuurlijke verfstoffen gewonnen uit grondstoffen zoals ijzeroxide (rood), kalksteen (geel) en kopercarbonaat (groen) en plantenextracten van bessen, bloemen, wortels en schors.
Ten opzichte van synthetische stoffen hebben natuurlijke verfstoffen een aantal voordelen : ze zijn milieuvriendelijk, ze geven een product een unieke uitstraling en ze hebben vaak een betere kleurvastheid.